Celaya, Gto; La terraza del Museo Octavio Ocampo será habilitada como cafetería y una universidad se hará cargo a través de una facultad de gastronomía.
Así lo informó la directora del Instituto Municipal de Arte y Cultura (Insmacc), Aleida Ocampo Jiménez quien explicó que lanzarán una convocatoria para que las instituciones educativas participen.
“Será una cafetería y alimentos en frío como pan, café, y sándwiches y para esto se está pensando que se puedan convocar a escuelas de gastronomía para que sea un espacio de vinculación entre institutos y gobierno para su puedan ser ellas que manejen el espacio de cafetería que se está proyectando habilitar en el museo”, comentó.
El objetivo es lanzar la convocatoria en junio para realizar un convenio de colaboración con las universidades interesadas, explicó la funcionaria.
“Queremos que también sea un espacio de práctica para los estudiantes, no tanto como un negocio, sino que fortalezcan su formación en el área de gastronomía”, dijo.
A ocho de que se inauguró el museo, se podrá cristalizar el plan original para la terraza que era que los visitantes pudieran disfrutar de las vistas del Templo del Carmen y el edificio Valenzuela.
“El espacio de la terraza es muy bonito, tiene una vista muy bonita y que la ciudadanía lo ha pedido”, destacó.
La titular del Insmacc mencionó que Protección Civil realizará una inspección del sitio para solo valorar cuántas mesas se instalarán ya que no habrá instalaciones de gas.
Finalmente, Ocampo Jiménez señaló que la cafetería tendrá el mismo horario del museo ya que lo que se busca es tener mayor afluencia.
