Apaseo el Grande, Gto.- Este segundo día de actividades en el cuarto Festival Internacional de la Mujer a Caballo resultó todo un éxito, con diversas actividades gratuitas para toda la familia, en la Zona Centro.
Luego de su inauguración, el segundo día del Festival estuvo plagado de aromas, sonrisas y mucho arte que decenas de familias pudieron disfrutar sin tener que ir hasta el lienzo charro La Guadalupana, donde se desarrolla la actividad deportiva, pues se colocaron pantallas en la explanada de la Casa de los Perros para todo el público.
Desde muy temprano comenzaron a instalarse expositores y artesanos en el andador Galeana, presentando libros, juguetes tradicionales e inclusive pinturas con la técnica de la acuarela, por lo que este pequeño corredor de arte formo parte la de la experiencia del Festival.
Ahí nos encontramos a Cecy Buenrostro, cronista de Apaseo el Grande, quién nos habló sobre algunos proyectos históricos y culturales, así como sobre la promoción que se está dando al arte y el talento local. Ella también contaba con algunos ejemplares que abordan momentos clave de la historia del municipio.
Al terminar el recorrido nos encontramos con un taller de cartonería tradicional impartido por el maestro cartonero Mario Tierrablanca, de Celaya, quién fue invitado para enseñar a los niños la técnica para elaborar un caballito de cartón pintado a mano, el cual tuvo muy buena convocatoria.
Otro de los atractivos fue la muestra gastronómica, donde el productor Atanacio Salinas nos mostró parte del proceso de elaboración del dulce de calabaza y chilacayote cristalizada, productos que elabora desde hace muchos años y que gracias a su buen sabor y calidad ha logrado exportar a Estados Unidos y Europa.
También conocimos a Fernando, de Swet NY Cookies, quién presentó la galleta estilo Nueva York, que es una especie de panecillo suave relleno de chocolate, nuez o crema de pistache, únicos en todo Apaseo el Grande. Además de estás actividades se contó con una clase de cocina española para la preparación de paella, en el restaurante Comala.
A la par de todas estas actividades, en el lienzo charro, se llevó a cabo la Feria de Escaramuzas desde el mediodía, lo que nos habla de un evento que además de centrarse en el deporte nacional nos presenta diferentes aspectos culturales que complementan la experiencia.
