Cortazar, Gto. — Los próximos 13 y 14 de junio, el Jardín Principal de Cortazar será la sede del Festival de la Gordita, el Taco y el Cabrito, un evento que busca congregar a cientos de asistentes en torno a la gastronomía local. Para esta edición, el municipio ha preparado una experiencia integral que trascenderá lo culinario para incluir una fuerte oferta cultural, artística y artesanal.
La Dirección de Arte, Cultura, Educación y Juventud, a cargo de Claudia Tatiana González Espitia, informó que el objetivo principal es promocionar el comercio local y resaltar los sabores que caracterizan al municipio.
Actualmente, la fase de inscripciones se encuentra abierta en el departamento de Turismo, coordinada por la licenciada Paulina Huerta Juárez. Se proyecta contar con la participación de al menos 15 a 16 expositores, enfocándose exclusivamente en comerciantes y asociaciones de Cortazar.
Una apuesta por la cultura y el entretenimiento
A diferencia de años anteriores, donde el enfoque era predominantemente gastronómico, la edición de este año presentará un programa de actividades sumamente diverso. Las autoridades municipales han confirmado que el marco del festival incluirá:
Concursos locales: Torneos de ajedrez y certámenes de canto.
Innovación educativa: Una exposición de robótica en colaboración con universidades de la región.
Presentaciones artísticas: Exhibiciones de baile por parte de los talleres de la Casa de Cultura.
Música en vivo: Participación de grupos musicales locales que abarcarán diversos géneros, incluyendo bandas de rock universitarias y agrupaciones de banda tradicional.
González Espitia destacó que esta nueva visión del festival responde a una estrategia impulsada por el alcalde para elevar la calidad de los eventos públicos en el municipio. Se le está apostando fuertemente a la difusión y a la logística técnica para garantizar un ambiente seguro, familiar y atractivo, con la expectativa de generar una importante afluencia de visitantes y, en consecuencia, una significativa derrama económica para los pequeños comerciantes y artesanos locales.
Cabe señalar que aún se esperan posibles anuncios sorpresa por parte de la presidencia municipal respecto a las presentaciones estelares que amenizarán este fin de semana dedicado a la identidad y el sabor cortazarense.
